Spalati si zvantati ardeii.
Taiati ardeii in doua, pe lungime, avand grija ca fiecare jumatate sa aiba si codita.
Folosind un cutit de bucatarie, intai indepartati cotorul cu seminte din fiecare jumatate apoi, cu un cutit pentru curatat, indepartati nervurile albe.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii