Tocati marunt patrunjelul verde si usturoiul.
Spalati bine ciupercile si puneti-le la fiert in apa cu otet pana sunt facute (circa 20 min).
Scurgeti, lasati la racit si taiati-le in fasii subtiri.
Separat faceti maioneza si inglobati lingura de smantana. Turnati peste ciupercile racite si feliate, adaugati patrunjelul si usturoiul, tocate marunt, sucul de lamaie si omogenizati. Sarati si piperati, dupa gust.
Puneti intr-un bol si presarati deasupra patrunjel verde, tocat marunt.
Serviti cu paine proaspata sau prajita.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii