Ciuperci cu Maioneza

Complexitate
redusa
Ciuperci cu Maioneza

Ingrediente

  • -500 g ciuperci pleurotus
  • -1 lingura otet
  • -2-3 linguri maioneza preparata (1 galbenus, ulei, mustar)
  • -1 lingura smantana
  • -2 fire de usturoi verde sau 2 catei de usturoi
  • -1/2 legatura patrunjel verde
  • -sucul de la ½ lamaie sau dupa gust
  • -sare
  • -piper

Mod de preparare

Tocati marunt patrunjelul verde si usturoiul.
Spalati bine ciupercile si puneti-le la fiert in apa cu otet pana sunt facute (circa 20 min).
Scurgeti, lasati la racit si taiati-le in fasii subtiri.

Separat faceti maioneza si inglobati lingura de smantana. Turnati peste ciupercile racite si feliate, adaugati patrunjelul si usturoiul, tocate marunt, sucul de lamaie si omogenizati. Sarati si piperati, dupa gust.
Puneti intr-un bol si presarati deasupra patrunjel verde, tocat marunt.

Serviti cu paine proaspata sau prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos