Ciuperci cu maioneza

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300gr ciuperci
  • 3-4 oua
  • 500g ulei
  • sare
  • 2 linguri zeama lamaie
  • 10gr patrunjel verde tocat fin
  • 1l apa

Mod de preparare

Se prepara maioneza dintr-un galbenus fiert si 3 galbenusuri crude, ulei, zeama de lamaie si sare. Ciupercile se spala si se taie felii subtiri, apoi se fierb intr-un litru de apa cu o lingura de zeama de lamaie timp de 20 de minute la foc domol.
Se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu maioneza.
Se servesc cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tuguiet
1
Dulciuri

Prajitura Tuguiet

Prajitura Tuguiet
Alba ca zapada
2
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
Prajitura Cu Crema De Ness
4
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
5
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Parteneri
Desert cornulete fragede
Bucataras.RO

Desert cornulete fragede

Reteta 450, by Rocsi! Multumesc draga mea! :-* Un aluat atat de fraged incat ti se topeste in gura...foarte bune, MINUNATE as...

Desert cornulete fragede
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume