Ciuperci cu maioneza

Rețetă de alex_e 27 Septembrie 2010, 03:11

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se prepara maioneza dintr-un galbenus fiert si 3 galbenusuri crude, ulei, zeama de lamaie si sare. Ciupercile se spala si se taie felii subtiri, apoi se fierb intr-un litru de apa cu o lingura de zeama de lamaie timp de 20 de minute la foc domol.
Se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu maioneza.
Se servesc cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.

Pe aceeași temă:

Dovlecei umpluti

Shakshuka

Oua cu chorizo si kapia copti la cuptor