Granulele de soia se pun intr-o oala cu apa si se lasa aproximativ 30 minute la inmuiat. Dupa aceea se pun in apa frunzele de dafin si se fieb impreuna cu granulele. Cand soia a fiert se scot foile de dafin, iar lichidul se scurge. Granulele de soia se scurg bine, dupa care se lasa sa se raceasca.
Se adauga sarea, vegeta si piperul dupa gust. Usturoiul se trece prin storcator si se adauga peste compozitia obtinuta. Se adauga condimentul de carne tocata si faina. Se amesteca bine compozitia cu mana.
Dupa care se formeaza chiftelute rotunde ce se dau prin pesmet. Chiar daca acestea sunt mai moi, se vor intarii atunci cand se imbraca in pesmet.
Chiftelutele formate se pun in uleiul incins, intorcandu-le din cand in cand fara a le intepa.
Cand acestea s-au rumenit se scot intr-un vas tapetat cu servetele si se servesc calde langa garnitura dorita. Eu am avut langa o garnitura de urzici, tot de post.
Pofta buna!!!
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii