Se spala cartofii, se fierb in coaja, dupa racire se decojesc si se taie cuburete. Eu am fiert gata taiati in apa cu sare, dar am avut grija sa ii fierb doar pe trei sferturi, altfel se zdrobesc cand se amesteca cu celelalte ingrediente.
Ceapa si ardeiul se curata, se taie cubulete respectiv solzisori (ceapa). Se pun intr-o cratita si se prajesc in ulei.
Dupa vreo 3-4 minute se adauga kaizerul taiat si el bucatele, se prajeste. Se ia de pe foc si se amesteca cu cartofii gata fierti. Se presara marar proaspat sau uscat peste ei se se serveste alaturi de o salata de ardei copti sau castraveti murati si un pahar cu palinca din aia buuuuna de tot.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii