Cartofi in Evantai cu Cascaval

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1,2 kg cartofi lunguieți
  • unt pt ungerea tavii
  • sare piper alb
  • 40 g unt
  • 75 g cascaval
  • verdeturi proaspete

Mod de preparare

Se curata cartofi, se spala si se usuca bine prin stergere cu un prosop de hartie. Se cresteaza cartofii pe lungime, in feliuțe, dar fara a taia feliile de tot. In acest fel cartofi vor ramane intregi. Se preincalzeste cuptorul. Se unge bine cu unt un vas termorezistent. Se trage de fiecare cartof astfel incat sa se desfaca sub forma unui evantai. Se aseaza in vas si se contimenteaza cu sare si piper. Se presara untul deasupra.

Se introduce tava in cuptorul fierbinte (pozitia 2-3) si se coace timp de aproximativ 35 min, pana ce cartofii devin aproape moi. Intre timp se da cascavalul pe razatoare. Se presara cașcavalul peste cartofi si se mai lasa la cuptor 15 minute.

In acest timp cașcavalul se topeste peste cartofi formand o crusta maroniu-aurie. Se presara verdeturile tocate marunt si se serveste fierbinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Alba ca zapada
1
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Prajitura Cu Crema De Ness
2
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
3
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Tort cu mere intregi
4
Dulciuri

Tort cu mere intregi

Tort cu mere intregi
Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
5
Mancaruri cu carne

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
Parteneri
Caltaboși răgățeni
Bucataras.RO

Caltaboși răgățeni

Prima oară, adică în urmă cu 22 de ani, când am văzut preparatul ăsta sincer mi-a venit să vomit :((( Cum o fi...

Caltaboși răgățeni
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume