Se fierb cartofii intr-o oala; dupa ce au fiert se taie bucatele si se pun intr-o tava de yena. Separat, se faramiteaza branza, se adauga smantana, lapte, oua, condimente si se omogenizeaza.
Se pune compozitia peste cartofi si se da la cuptor sa se gratineze.
Dacă tot ne-au rămas ouă fierte, după sărbători, aceasta este una dintre rețete în care le-am inclus.
Aperitiv oua panirate cu sos de iaurt si castraveti murati
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Îmi place
Distribuie
Comentarii