Primul lucru care trebuie facut este sa punem cuptorul la incins la 150 grade.
Cartofii se taie in rondele subtiri si se pun la fiert in apa clocotita si putin sarata timp de 3 minute.Se scurg.
Ceapa se taie rondele si se caleste.Se ia de pe foc inainte sa capete culoare.
Intr-un vas yena se intinde un sfert din cantitatea de ceapa,se pune un strat de rosii taiate rondele fine si sare.
Apoi se intind cartofii peste rosii,inca un strat de ceapa si branza rasa.Se pune alt strat de rosii,restul de ceapa si se stropeste cu putin ulei.Se da la cuptor pentru aprox.30 minute.
Se pot pune si straturi de masline negre tocate.Ii da un gust aparte.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii