Se rad dovleceii de coaja, se spala. Se curata radacinoasele si ceapa. Ceapa se taie marune, radacinoasele se taie cubulete ardeiul fasii subtiri. Si pun toate la fiert in apa clocotita. Peste cca 15' se pun si dovleceii taiati cubulete.
Rosia se oparesate 1' in apa clocotita, se taie cubulete si se fierbe cu putina apa. Se fierbe borsul. Cnd sunt fierte legumele din ciorba se adauga rosia si borsul si se mai lasa sa fiarba 5' impreuna. Se potriveste gustul de sare, piper, se pune mararul.
Borsul pregatit in casa poate fi inlocuit cu cub knorr de bors sau cu bors Secretul gustului.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii