Toros kaposzta

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Toros kaposzta

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • - 15 kg varza marunta murata( se spala sub un jet de apa rece si se stoarce)
  • - 1-15 kg costita de porc taiata bucati care se sareaza si pipereaza din abundenta(se poate pune si carnat afumat 1-2 fire taiate bucati potrivite)
  • - 2 bucati ceapa de marime mijlocie
  • - o cana cu apa
  • - un pahar cu vin alb dulce sau demidulce
  • - un paharel de ulei

Mod de preparare

Intr-o oala se aseaza un rand de varza peste care se pune bucatile de costite si o ceapa.

Se acopere cu un alt rand de varza peste care iar se pune carnea si din nou o bucata de ceapa si se pune din nou varza.

Peste se toarna uleiul, vinul si dupa aceea apa.Se sareaza putin varza de la suprafata, se acopera cu un capac si se pune la fiert circa o ora jumate la foc mic.

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun