Tocanita cu Ciuperci

Complexitate
redusa
Tocanita cu Ciuperci

Ingrediente

  • 500g de carne de porc (alegeti o bucatica cu un pic de grasime e mai gustoasa)
  • 500g de ciupercute amestecate
  • 1 ceapa mare
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 l de supa de legume
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam si pregatim carnea, o taiam in bucatele mici. Curatam si spalam ceapa, morcovii, ciupercutele si usturoiul.

Taiam marunt ceapa, rondele morcovii si pe lungime usturoiul.

Asezam carnea si legumele intr-un vas ca un ceaun cu capac si le tragem in uleiul de masline, acoperim cu supa de legume si lasam sa fiarba acoperit. Adaugam apa daca mai trebuie, cand carnea este fiarta adaugam rosiile cojite si taiate marunt, cat sa se inmoaie si sa formeze un sos.

Amestecam bine si lasam pe foc pana cand sosul este grosut. Servim cu mamaliguta.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Salata de iarna asortata
3
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Pilaf (cea Mai Simpla si Delicioasa Reteta)
4
Italia

Pilaf (cea Mai Simpla si Delicioasa Reteta)

Pilaf (cea Mai Simpla si Delicioasa Reteta)
Prajitura cu ciocolata si cocos
5
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos