Tarta lui Superman sau tarta de vinete si dovlecei

Postat pe: 09-12-2016
(0)

Ingrediente

4-5 vinete
4-5 dovlecei·
cca. 250 g specialitate din branza de capra rasa (productie proprie): cu usturoi si cu ghimbir
700 g carne tocata de pui si curcan (sau de care doriti) amestecata cu 1-2 legaturi ceapa, cativa catei usturoi, 1 dovlecel r

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

01h
Timp gatire

GĂTIRE

40min
Numar portii

PORȚII

10 portii
Se taie felii de vinete si dovlecei, se sareaza si se pun (separat) la scurs, cca. 30`. Intre timp, pregatim amestecul de carne. Dupa ce se scurg, le punem pe gratar, unse cu putin ulei, pana se rumenesc un pic. Tapetam o tava cu putin unt sau ulei si pesmet si asezam alternativ, un rand de felii de vinete si dovlecei, apoi un rand de amestec de carne, un rand de dovlecei si vinete, un rand de branza rasa, iar dovlecei si vinete, si tot asa pana umplem tava, ultimul rand fiind de dovlecei si vinete. Deasupra, punem felii de rosii si dam la cuptor cca. 40 minute, pana se rumeneste frumos. Scoatem din cuptor, presaram oregano si servim cu sos tzatzichi cu menta, sau/si cu salata de rosii. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tarta lui Superman sau tarta de vinete si dovlecei" nu uita sa ii faci un review.

Observatii

- se poate folosi orice fel de branza telemea sau cascaval;

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarta lui Superman sau tarta de vinete si dovlecei