Shaorma II

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Shaorma II

Ingrediente

  • Pentru clatite:
  • -4-5 cartofi de marime medie
  • -200 ml smintina dulce de 20% grasime sau lapte
  • -2 oua
  • -6 linguri de faina
  • -sare, piper dupa gust
  • -ulei pentru copt
  • Pentru umplutura:
  • -300 gr file de porc sau de pui
  • -1 ceapa
  • -1 arde gras rosu
  • -sare dupa gust
  • -ulei pentru calit

Mod de preparare

cum procedam:
-cartofii curatati se dau prin razatoarea mica.
-se adauga smantana,oule,condimentele,faina
-se caleste ceapa, apoi se adauga ardeiul,se stinge cu putina apa
-se pune pieptul taiat bucatele
-se condimeteaza cu sare,piper
-se lasa sub capac sa se patrunda pieptul
-se da deoparte cand e gata
-se coc pe rand clatitele. mie mi-au iesit 6 bucati.
-se pune umplutura in clatita si se inveleste
-se serveste cald

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Tort cu crema de iaurt moca si pere
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata
Luscos Ardelenesc

Luscos Ardelenesc

Luscos Ardelenesc