Taiati surplusul de grasime de pe pulpa de miel. Frecati carnea cu usturoi, apoi asezonati-o cu rozmarin, sare si piper. Puneti-o deoparte.
Puneti polita superioara in bolul de sticla al cuptorului. Reglati temperatura cuptorului la 200 grade c si puneti pulpa direct pe polita, lasand-o sa se faca 25-35 min.
Inveliti-o in folie si lasati-o mai departe in cuptor pana se face asa cum doriti.
Timp de preparare:
In sange - 25 min pt fiecare 450g
Medie – 30 min / 450g
Bine facut – 35min / 450
Putei inlocui pulpa cu alt muschi de miel.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii