Pui Regal

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Pui Regal

Ingrediente

  • • 6 bucati file piept de pui
  • • 30 ml ulei de masline
  • • 1-2 frunze de dafin
  • • 1 ceapa mica
  • • 20 g praf de curry
  • • 1 g chimion
  • • 5 g paprika
  • • 2 catei de usturoi
  • • 10 g ghimbir macinat
  • • 200 g caise confiate
  • • 2 tulpini de telina
  • • 250 ml maioneza
  • • 250 ml iaurt simplu
  • • coriandru
  • • sare si piper negru

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul la 180 de grade C si puneti pieptul de pui intr-un vas (preferabil de yena).
Adaugati sare si piper si turnati putin ulei de masline.
Dupa ce puneti dafinul deasupra, dati la cuptor pentru 15 minute.
Incalziti restul de ulei intr-o tigaie si caliti ceapa si usturoiul pana se inmoaie.
Adaugati praful de curry, chimionul, paprika si ghimbirul si mai lasati pe foc cca 5 minute, amestecand.
Luati de pe foc, adaugati caisele, telina, maioneza si iaurtul si potriviti de sare si piper, daca este nevoie. Taiati puiul cuburi si amestecati-l cu sosul pregatit. Garnisiti cu telina si coriandru.
Se poate servi cu paste sau ca umplutura pentru un sandvis.
Totodata, puteti amesteca totul cu salata verde si servi ca atare.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Tocana taraneasca

Tocana taraneasca

Tocana taraneasca
New York Cheesecake

New York Cheesecake

New York Cheesecake
Cele mai apreciate rețete
Salata de Ceapa Marinata
1
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Tort Racoros
2
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Felii olandeze
4
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Prajitura Sireata
5
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Parteneri
Clafoutis cu cirese si green sugar
Bucataras.RO

Clafoutis cu cirese si green sugar

Pentru ca am castigat in cadrul concursului de pe Bucataras produse Green Sugar am decis sa le incerc si in desert. Este...

Clafoutis cu cirese si green sugar
Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Culinar.RO

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce