Pentru inceput, vreau sa spun ca nu sunt o gospodina desavarsita, dar aceasta reteta e f simpla f buna si economica. Si, mai mult, e mancarea mea preferata.
Bun. Pt inceput avem nevoie de carne de pui (puteti pune ce va place de la pui, nu trebutie neaparat un pui intreg, aripioare pieptul, pulpele, depinde ce va place). Se iau bucatile de pui se spala (eu le pun fara piele pt ca nu mi place pielea).
Apoi intr-o cratita puneti putin ulei si o ceapa mai mare sau 2 mai mici (chiar mai multe daca va place cu mai multa ceapa). Puneti ceapa la calit, apoi puneti bucatile de pui curatate si spalate in prealabil. Lasati putin si carnea de pui la calit pana isi schimba culoarea. Apoi puneti putina apa calda peste pui atat cat sa-l acopere si sa poate sa fiarba.
Puneti sare, putin piper si lasati la focul mic sa fiarba. Daca apa scade si carnea nu e fiarta mai puteti adauga apa. Cand e fiarta carnea chiar daca a mai ramas putina apa in cratita nu e nimic, puneti smantana (depinde de cat sos vreti sa faceti atata smantana puneti). Eu folosesc smantana lichida pentru gatit. Se pune smantana, se amesteca bine, se mai lasa pe foc vreo 5 minute si se pune patrunjel proaspat pe deasupra.
E o mancare f buna si nu are cum sa nu va iasa. E delicoasa. Cat de curand va voi arata si poze.
Se serveste calda si e f buna.
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii