Puiul il portionam, condimentam cu sare si piper si il prajim pe 200 ml ulei. Stingem cu 100 ml vin alb presaram peste carne 1 lingura maghiran si cateii de usturoi taiati felii, punem apa cat sa acopere carnea.
Adaugam un pic de delikat si acoperim cu un capac vasul si il lasam la foc mic sa fiarba pana scade zeama (daca carnea nu e fiarta mai adaugam apa ).
Puiul astfel pregatit il servim alaturi de pireu de cartofi si adaugam si din sosul ramas peste carnita.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii