Pui cu dovlecei en papillote

Portii
2
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Pui cu dovlecei en papillote

Ingrediente

  • 1 piept de pui fără os
  • 1 dovlecel mare
  • 2 căţei de usturoi
  • mărar proaspăt
  • sare
  • piper negru măcinat
  • piper roşu boabe
  • boia dulce afumată
  • condimente pentru pui
  • ulei

Mod de preparare

Se taie pieptul în doi lobi. Se ung cu unt şi se presară cu condimente.

Dovlecelul se spală, se şterge şi se taie felii. Se pudrează cu sare şi piper.

Carnea se frige în tigaia grill, câte 5 minute pe fiecare parte.

Se taie două foi mai mari de hârtie de copt. Fiecare se unge cu puţin ulei, se aşază felii de dovlecei condimentate,usturoi, câte o bucată de pui fript, usturoi tocat şi piper boabe.

Se strânge bine hârtia la capete, ca să se formeze un pacheţel care să ţină în interior aburul şi se pun într-o tavă.

Se dau la cuptor la 200 grade, cu ventilaţie, pentru 20-25 de minute.

Se desfac cu grijă şi se servesc direct de pe hârtie.

Se presară cu mărar proaspăt şi extra-condimente dacă mai e nevoie.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni