Pipote (prajite) in Aluat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pipote (prajite) in Aluat

Ingrediente

  • Pipote de pui
  • faina
  • apa rece de la gheata sau apa rece minerala
  • sare
  • piper sau boia
  • ulei pentru prajit
  • iaurt
  • malai

Mod de preparare

Curatati pielita galbuie de pe pipote daca ceasta exista, spalati si taiati partea dura de la fiecare pipoat in parte

fierbeti in apa sarata pipotele pina cind sunt moi

cind sint gata le scurgeti si le lasati sa se raceasca apoi le amestecati cu 1-2 linguri de iaurt

pregatiti un aluat din faina si apa (de la gheata sau minerala)

adaugati piper sau boia dupa cum va place peste pipote

treceti pipotele prin aluat si dc vrti un aluat mai crocant adaugati si putin malai

prajiti in ulei fierbinte, cind aluatul rezulta auriu si crescut scoateti pipoetele si le lasati pe hirtie sa
se scurga de excesul de ulei

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo