Intr-o oala se pun la calit in putin ulei patru din cei sase catei de usturoi (taiati marunt), dupa ce s-au calit punem pulpele, acoperim cu apa, condimentam si lasam la fiert.
Dupa ce au dat de 3-4 ori in clocot punem pastaile, cei doi catei de usturoi ramasi, mai condimentam dupa gust si lasam la fiert toate impreuna.
Atat, si se serveste cu pofta.
Pentru ca este sezonul pastailor mi-am permis sa scriu o reteta care mie place imi foarte mult si pe care nu am vazut-o scrisa de nimeni, poate o stie toata lumea, poate nu.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii