Intr-o oala se pun la calit in putin ulei patru din cei sase catei de usturoi (taiati marunt), dupa ce s-au calit punem pulpele, acoperim cu apa, condimentam si lasam la fiert.
Dupa ce au dat de 3-4 ori in clocot punem pastaile, cei doi catei de usturoi ramasi, mai condimentam dupa gust si lasam la fiert toate impreuna.
Atat, si se serveste cu pofta.
Pentru ca este sezonul pastailor mi-am permis sa scriu o reteta care mie place imi foarte mult si pe care nu am vazut-o scrisa de nimeni, poate o stie toata lumea, poate nu.
Pentru mine perisoarele, conform dex-ului, trebuie neaparat sa contina si orez pe langa carnea tocata. Am vazut ca in unele...
Ciorba de perisoare din carne de vitel, cu tarhon
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Se pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii