Parmegianni

Mod de preparare

Se face o mamaligutza. Se taie ceapa se pune la prajit se lasa sa se rumeneasca. Se aduaga carnatii taiattii rondele, si rosiilee si se lasa sa se prajeasca. Se adauga o lingura de buliun. Pe o farfurie se pune un strat subtite de mamaliguta, apoi cascavalul ras si sosul deasupra, se presara cu putin patrunjel.
are un gust divin, mai ales celor care le place mamaliga

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola

Curry de pui - cel mai gustos curry