Parmegianni

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • faina pt mamaliga
  • cascaval
  • braza sarata
  • 2 cepe
  • 3 carnati
  • bulion
  • rosii

Mod de preparare

Se face o mamaligutza. Se taie ceapa se pune la prajit se lasa sa se rumeneasca. Se aduaga carnatii taiattii rondele, si rosiilee si se lasa sa se prajeasca. Se adauga o lingura de buliun. Pe o farfurie se pune un strat subtite de mamaliguta, apoi cascavalul ras si sosul deasupra, se presara cu putin patrunjel.
are un gust divin, mai ales celor care le place mamaliga

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Schneider
1
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Salata olteneasca - Csalamale
2
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Cremes A la Cluj
4
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Sirop de Coacaze Negre, Pregatit la Rece
5
Romania

Sirop de Coacaze Negre, Pregatit la Rece

Sirop de Coacaze Negre, Pregatit la Rece