Intai pregatesti cartofii pentru piure. Ii cureti, ii tai cubulete si ii pui in apa la fiert cu putin ulei si un praf de sare. Cand sunt fierti, ii farami cu furculita intr-un castron. Adaugi laptele si untul si pasezi cartofii in continuare, pana obtii un piure pufos. Adaugi sare dupa gust.
In timp ce fierb cartofii, pui pe aragaz si tigaia pentru sosul de ostropel. Prajesti pulpele, pe scoti pe o farfurie, intr-o alta tigaie calesti putin usturoiul, adaugi rosiile decojite, pulpele, si mai adaugati o cana de apa. Mai lasati 10-15 min sa fiarba.
Se poate servi cu salata de cruditati.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii