Momite de Vita Prajite

Mod de preparare

Curatam de pieliti si de grasimi bucata de momita sau daca sant mai multe si le taiem felii cu un cutit foarte bun. Intr o farfurie intinsa amestecam fulgii cu boia, sare si piper dupa gust.
Uleiul sa fie destul de incins.

Fiecare portie, tavalita in amestecul de fulgi pe o parte si alta dupa care pusa in uleiul incins.
Se rumeneste pe o parte si alta dupa care se scurge de ulei.

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola