Se toaca la robot: ceapa ,morcovi, telina, se calesc in 100 ml ulei de masline, se adauga carne tocata de vita, apoi cind s-a fiert putin carnea se adauga sos de rosii si se lasa sa scada pina devine o compozitie ca la musaca.
Se pregateste un bechamel:
se pune untul intr-o craticiora la foc mic pina se topeste,se adauga faina ,se amesteca bine cu un tel,se pune laptele caldut si se mesteca continuu sa nu se formeze cocoloase.
Se pune un strat subtire de sos de carne intr-o tava de cuptor, se aseaza foile de lasagna (fierte in prealabil),un alt strat de carne, putin bechamel, mozzarela si putin parmezan.
Se continua pana se ajunge la marginea tavii.Se inchinge cuptorul la 250 grade C. Se coace aproximativ 20-25 min, pana se rumeneste.
VA MULTUMESC SI POFTA BUNA !!!!!!
Se serveste calda cu parmezan deasupra.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii