Jumari Simple

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • slaninuri de lucru in afara de osanza
  • trei cepe
  • sare
  • apa 250 ml

Mod de preparare

Taiem toata slanina de lucru asa cum am pomenit de cand ne stim, in forma care ne o dorim ca produs finit. Tuciul pregatit deja il punem pe pirostii ca sa venim cu cantitatea de slanina proportionata. Venim cu o cana de apa si sare dupa gustul fiecaruia si dam foc sub ceaun.

Mestecam cu o lingura de lemn sa nu se prinda de peretii vasului. Treptat scoatem untura din ceaun si o lasam la racit ca sa o putem ambala cum se cuvine dupa rost si randuiala.

Cand jumarile au culoarea painii coapte si nu arse, le scoatem cu o spatula si le lasam la rece,.
a vem sa pregatim ambalarea jumarilor intr un mod separat deoarece se pot consuma ca atare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan