Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Hamburgeri Deliciosi

Hamburgeri Deliciosi

Name: Hamburgeri Deliciosi
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 500 gr amestec vita porc; 1 ou; 1 felie paine fara coaja; o mana parmezan ras; 1 ceapa; sare; piper; 2 linguri ulei de masline; patrunjel tocat; 6 chifle; 2 castraveciori murati + 2 linguri maioneza; 1 rosie; 2 cepe verzi; cascaval la alegere; frunze de salata

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
500 gr amestec vita porc
1 ou
1 felie paine fara coaja
o mana parmezan ras
1 ceapa
sare
piper
2 linguri ulei de masline
patrunjel tocat
6 chifle
2 castraveciori murati + 2 linguri maioneza
1 rosie
2 cepe verzi
cascaval la alegere
frunze de salata

Mod de preparare

O reteta minunata pentru hamburgeri pragatiti in casa. Sunt usor de facut si putem alege topping-urile preferate, eu va spun cum i-am savurat noi:)

Prima data tocam ceapa marunt si o calim in ulei pan se inmoaie, o lasam sa se raceasca. Carnea tocata o amestecam cu un ou, painea sfaramata, patrunjelul, parmezanul, si la urma cu ceapa. Asezonam cu sare si piper. Impartim carnea in 6 bucati egale din care formam burgerii.

Ii prajim pe grill sau intr-o tigaie de grill pana sunt rumeni, intre timp taiem castraveciorii cubulete, ii amestecam cu maioneza. Taiem ceapa si rosiile felii, spalam salata. Punem si cheflele taiate in jumatate pe grill, doar cate un minut, apoi putem trece la asamblarea hamburgerului.

Pofta buna!