Fripturica cu Vinete si Dovlecei

Rețetă de Alina 29 Septembrie 2009, 14:34

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se taie felii cotletul de porc, se pun intr-o tava, apoi se condimenteaza, se taie dovlecelul, vanata si cateii de usturoi cubulete, si se pun peste carne.

Se pune putin ulei peste bucatile de cotlet, apoi se pune apa cat sa le acopere si se da la cuptor pana carnea este foarte bine facuta. Spre final se pune paharul de vin si se mai tine putin la cuptor.

Se serveste cu cartofi piure garnisiti cu patrunjel.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola

Curry de pui