Fripturica cu Vinete si Dovlecei

Complexitate
redusa
Fripturica cu Vinete si Dovlecei

Ingrediente

  • - 1 kg cotlet de porc;
  • - 1 vanata;
  • - 1 dovlecel mare;
  • - 3 catei de usturoi;
  • - un pahar de vin;
  • - condimente: sare, boia, piper

Mod de preparare

Se taie felii cotletul de porc, se pun intr-o tava, apoi se condimenteaza, se taie dovlecelul, vanata si cateii de usturoi cubulete, si se pun peste carne.

Se pune putin ulei peste bucatile de cotlet, apoi se pune apa cat sa le acopere si se da la cuptor pana carnea este foarte bine facuta. Spre final se pune paharul de vin si se mai tine putin la cuptor.

Se serveste cu cartofi piure garnisiti cu patrunjel.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Savarine cu frisca
4
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura Schneider
5
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider