Ficat de Porc cu Sos de Ceapa

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 g ficat de pui
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura ceapa tocata
  • 1 lingura patrunjel tocat fin
  • 1 ceasca de supa de carne
  • 1/2 ceasca de vin
  • 1/2 lingura bulion
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata ficatul si se taie bucati. Se infierbanta untul intr-o cratita, se pune ficatul si se lasa sa se prajeasca putin pe o parte si pe alta.

Se pun sarea, piperul, ceapa, patrunjelul si faina. Se lasa sa se rumenesca cam 3 minute, apoi se toarna vinul, zeama de carne si bulionul. Se lasa foc sa se patrunda bine.

Se serveste fierbinte.
Pota buna! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti
Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
Cele mai apreciate rețete
Sos (dip) de Usturoi
1
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Taci si-nghite
4
Garnituri

Taci si-nghite

Taci si-nghite
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
5
Parteneri
Desert pasca fara aluat cu stafide
Bucataras.RO

Desert pasca fara aluat cu stafide

Aceasta pasca am preparat-o de Paste dar la cat e de buna si usor de facut, se poate prepara oricand, nu numai de sarbatori....

Desert pasca fara aluat cu stafide
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti