Se alege fasolea, se pune la fiert si se da intr-un clocot, apoi se scurge si se pune alta apa.
Se adauga 2 cepe, morcovul, pastarnacul si ardeiul taiate in fasii si se lasa sa fiarba.
Cand fasolea si zarzavaturile sunt aproape fierte, se adauga sarea, piperul, cimbru dupa gust si se mai da in unul-doua clocote.
Se scot cu o spumiera boabe de fasole si se maruntesc la robot sau la masina de tocat.
Usturoiul se taie in doua, se pune intr-o folie de aluminiu, se stropeste cu ulei de masline si se da la cuptor.
Se toaca marunt doua cepe, se pune sare, piper, se amesteca cu bulionul, deasupra, se pun carnatii taiati rondele si se da la cuptor.
Se pune amestecul de ceapa si carnati deasupra sau se amesteca cu fasolea batuta si se poate servi .
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosiiOmleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasaPrajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Comentarii