Spalam toate organele de porc, slanina si carnea slaba, le punem in cazan adaugam moarea, cimbru, foile de dafin, ardeii iuti si fierbem toate bucatile la foc moale pret de o ora si jumatateL
Le scoatem dupa ce au fiert si le lasam la racit si le dam prin masina de tocat de preferinta o masina de 15 sau 22.
Calim ceapa tocata marunt, amestecam cu carnea data prin masina, sare piper si cimbru dupa gust.
Luam o cana cu supa din ceaun si stropim toata compozitia si o framantam bine.
In putina apa calda muiem timp de 10 min prapurul ca sa se poata intinde la maxim.
Avem de pregatit tava in care se va coace, o ungem cu grasime de porc, asezam prapurul jumatate in tava, jumatate in afara tavii, asternem din compozitie in tava de doua degete grosime, aplatizam toata suprafata tavii, si tragem prapurul din afara tavii peste compozitia din tava.
Se inveleste bine si se da la coptor o jumatate de ora (180 gradeP pina cand se desprinde de marginea tavii.
Este un preparat al sarbatorilor de iarna care ar fi in stare sa scoata si mortii din morminte
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii