Carne de vita cu mazare si ciuperci

Complexitate
redusa
Carne de vita cu mazare si ciuperci

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • 200 g ciuperci din conserva
  • 200 g mazare congelata
  • 100 ml vin rosu
  • 200 ml supa de legume (cub knorr+apa)
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 3 catei de usturoi taiati marunt
  • 2 linguri amidon (sau faina)
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura zahar
  • sare, piper, maghiran , marar

Mod de preparare

Taiem carnea in bucati potrivite presaram sare si piper . Punem uleiul intr-o cratita adaugam cateii de usturoi ii lasam 1-2min. apoi ii aruncam . Adaugam carnea, ceapa, si supa de legume, lasam sa fiarba pana ce carnea este moale (intra furculita usor in ea).

Separat amestecam amidonul , zaharul, vinul , zeama de lamiae, maghiranul, si 100ml apa.

Cand carnea este aproape fiarta , adaugam ciupercile, mazarea si amestecul de vin , potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc 10-15min.

La sfarsit presaram marar si punem un capac (5-10min), apoi ridicam. Veti vedea ce aroma minunata va avea mancarea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat

Fasole cu ciolan afumat
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post
Biscuiti cu branza si chimen

Biscuiti cu branza si chimen

Biscuiti cu branza si chimen
Cele mai apreciate rețete
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post
3
Dulciuri

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post

Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Braduti dulci
5
Dulciuri

Braduti dulci

Braduti dulci
Parteneri
Desert prajitura in doua culori - de post
Bucataras.RO

Desert prajitura in doua culori - de post

O prajitura rapida si tare buna in zilele de post.

Desert prajitura in doua culori - de post
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Culinar.RO

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor

Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.

Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptor
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post