Se toaca carnea la mina. Cam 10 kg. depinde cati carnati vrei s faci. Bun. se ia 2 buchete de cimbru 5 kg de ceapa si se amesteca cu carnea tocata si se pune in matele de porc si dupa acea se lasa la uscat. Daca vreti sa le dati si la afumat este si mai bun. Si se lasa sa uste bine cam 2 saptamani, si sepot consuma cum doriti oro in tigaie ori in varza fiarta
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Îmi place
Distribuie
Comentarii