Se toaca carnea la mina. Cam 10 kg. depinde cati carnati vrei s faci. Bun. se ia 2 buchete de cimbru 5 kg de ceapa si se amesteca cu carnea tocata si se pune in matele de porc si dupa acea se lasa la uscat. Daca vreti sa le dati si la afumat este si mai bun. Si se lasa sa uste bine cam 2 saptamani, si sepot consuma cum doriti oro in tigaie ori in varza fiarta

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Comentarii