Carnati de casa

Se tin matele cateva ore in apa cu otet si se clatesc de cateva ori cu apa calduta.
Carnea tocata se amesteca impreuna cu celelalte condimente si ingrediente, apoi se umplu matele cu carne cu ajutorul masinii de tocat la care am montat palnia pentru carnati.
Se prajesc in uleiul incins, dar trebuie tinut cont sa intepam carnatii (ca sa iasa apa din ei si sa nu plesneasca).

Se pot servi alaturi de amestec de legume fiert cu putina apa, sare si o lingura de unt.

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/12/carnati-de-casa-2016.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Carnati de casa" nu uita sa ii faci un review.