Carnati de casa

Postat pe: 29-12-2016
(0)

Ingrediente

aprox 6 kg carne tocata
5 capatani de usturoi
2-3 pahare apa calda
6 lingurite sare (1 lingurita/kg)
Cimbru, piper negru macinat dupa gust
mate.

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

04h
Numar portii

PORȚII

20 portii
Se tin matele cateva ore in apa cu otet si se clatesc de cateva ori cu apa calduta.
Carnea tocata se amesteca impreuna cu celelalte condimente si ingrediente, apoi se umplu matele cu carne cu ajutorul masinii de tocat la care am montat palnia pentru carnati.
Se prajesc in uleiul incins, dar trebuie tinut cont sa intepam carnatii (ca sa iasa apa din ei si sa nu plesneasca).

Se pot servi alaturi de amestec de legume fiert cu putina apa, sare si o lingura de unt.

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/12/carnati-de-casa-2016.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Carnati de casa" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Carnati de casa