Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Canelloni

Canelloni

Name: Canelloni
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 kg carne tocata; - 1 ceapa mare rasa (sau 2 mai mici); - praf de usturoi; - patrunjel tocat; - sare, piper; - 2 linguri faina de porumb amestecate in 2 pahare de lapte; - putin suc de rosii (sa coloreze foarte putin carnea); - in jur de 25 clatite gata facute neindulcite (cu un praf de sare); - putin ketchup; - cascaval ras ( sau alta branza pe care o aveti in casa)

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 kg carne tocata
- 1 ceapa mare rasa (sau 2 mai mici)
- praf de usturoi
- patrunjel tocat
- sare, piper
- 2 linguri faina de porumb amestecate in 2 pahare de lapte
- putin suc de rosii (sa coloreze foarte putin carnea)
- in jur de 25 clatite gata facute neindulcite (cu un praf de sare)
- putin ketchup
- cascaval ras ( sau alta branza pe care o aveti in casa)

Mod de preparare

Se caleste carnea tocata cu ceapa pana se evapora lichidul pe care-l lasa carnea;Se adauga usturoiul,patrunjelul,piperul,sarea.

Se adauga apoi cele 2 linguri de faina de porumb dizolvate in lapte.Se mai lasa putin pe foc.
Se umplu clatitele cu amestecul rezultat.
Se dau la cuptor pana se rumenesc.

Pofta buna!