Vinete cu Ardei

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 vanata mare (sau 2 mai mici)
  • 1 ardei mare rosu
  • ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Se pune uleiul la incins

Se taie ardeiul cubulete mici si se adauga in tigaia cu ulei. Ii punem si putina sare. Mestecam din cand in cand si lasam pana se inmoaie ardeiul si apoi il scoatem pe o farfurie avand grija sa lasam uleiul in tigaie.

Intre timp taiem si vanata cubulete mici si ii punem putina sare si o lasam asa pana se face ardeiul.

In uleiul ramas de la ardei, punem cubuletele de vanata. Daca mai e nevoie mai punem ulei (deoarece vanata absoarbe uleiul).

Cand e gata vanata o scoatem pe farfurie (fara ulei) si o amestecam cu ardeiul.

Daca mai e nevoie mai putem sa ii punem putina sare.

Se acompaniaza su fripturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava
Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita
Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Biscuiti prajiti-Banane prajite
3
Dulciuri

Biscuiti prajiti-Banane prajite

Biscuiti prajiti-Banane prajite
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
5
Borsuri, supe, ciorbe

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris

Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Parteneri
Milkshake Capsuni & Banane & sirop de artar
Bucataras.RO

Milkshake Capsuni & Banane & sirop de artar

foto credit Tudor Raiciu

Milkshake Capsuni & Banane & sirop de artar
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui