Fierbem bine orezul si il clatim in mai multe ape. Taiem marunt ceapa si ardeiul (daca nu avem la borcan), il distuim in putin ulei si adaugam 1 pahar apa. Dupa ce a scazut (nu foarte mult), turnam amestecul peste orez, condimentam cu delikat si piper, si adaugam 400 g smantana. Amestecam totul foarte bine si punem compozitia intr-un vas de iena.
Galbenusurile le amestecam cu smantana ramasa si se intinde deasupra orezului. Se da la cuptor ptr. 25-35 minute.
Cu diverse fripturi. Pofta buna!
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Am avut poftă de o ciorbă de fasole verde și dovlecel, iar băieții mei au avut poftă de o ciorbă cu ceva afumătură,...
Ciorba de fasole verde cu dovlecel si scarita afumata
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii