Tai sunca marunt si o calesti in ulei. Adaugi ciupercile scurse si lasa cam 10 minute sa se inabuseasca bine.
Potriveste de sare si piper, pune rosiile taiate in felii mai grosute si spargi deasupra ouale. Presara un praf de sare, acopera cu un capac si lasa la foc mic 3-4 minute.
La final, aromatizeaza cu verdeata tocata.
Poti sa o servesti cu cartofi natur, sau pui la cuptor.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii