Ochiuri pe Pat de Ciuperci

Mod de preparare

Tai sunca marunt si o calesti in ulei. Adaugi ciupercile scurse si lasa cam 10 minute sa se inabuseasca bine.

Potriveste de sare si piper, pune rosiile taiate in felii mai grosute si spargi deasupra ouale. Presara un praf de sare, acopera cu un capac si lasa la foc mic 3-4 minute.

La final, aromatizeaza cu verdeata tocata.

Poti sa o servesti cu cartofi natur, sau pui la cuptor.

Pe aceeași temă:

Taci si-nghite - un preparat de nerefuzat

Prune marinate cu usturoi

Risotto basmati cu baby crabs in ulei