Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Ochiuri pe Pat de Ciuperci

Ochiuri pe Pat de Ciuperci

Name: Ochiuri pe Pat de Ciuperci
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cutie de ciuperci; 2 rosii; 4 oua; 1 legatura de patrunjel; ulei; sare; piper; sunca presata

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie de ciuperci
2 rosii
4 oua
1 legatura de patrunjel
ulei
sare
piper
sunca presata

Mod de preparare

Tai sunca marunt si o calesti in ulei. Adaugi ciupercile scurse si lasa cam 10 minute sa se inabuseasca bine.

Potriveste de sare si piper, pune rosiile taiate in felii mai grosute si spargi deasupra ouale. Presara un praf de sare, acopera cu un capac si lasa la foc mic 3-4 minute.

La final, aromatizeaza cu verdeata tocata.

Poti sa o servesti cu cartofi natur, sau pui la cuptor.