Ochiuri pe Pat de Ciuperci

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cutie de ciuperci
  • 2 rosii
  • 4 oua
  • 1 legatura de patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper
  • sunca presata

Mod de preparare

Tai sunca marunt si o calesti in ulei. Adaugi ciupercile scurse si lasa cam 10 minute sa se inabuseasca bine.

Potriveste de sare si piper, pune rosiile taiate in felii mai grosute si spargi deasupra ouale. Presara un praf de sare, acopera cu un capac si lasa la foc mic 3-4 minute.

La final, aromatizeaza cu verdeata tocata.

Poti sa o servesti cu cartofi natur, sau pui la cuptor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)