Mancarica de Orez cu Legume

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o ceasca de orez
  • 2-3 cartofi potriviti
  • 2 vinete
  • 1 morcov
  • o capatana de usturoi
  • 2-3 rosii
  • 2-3 cepe potrivite
  • 1/2 kg de fasole verde
  • ulei
  • sare
  • piper
  • vegeta

Mod de preparare

Intr-o oala se pune apa la fiert si cand da in clocot se pune fasolea verde, curatata si spalata in prealabil, dupa care se pun celelalte legume. In timp ce fierb toate legumele, se face un sos din ceapa toicata marunt, cateii de usturoi taiati cu cutitul si rosiile. In acelasi timp punem la fiert si orezul.

Dupa ce au fiert legumele, se sareaza, pipereaza si se adauga vegeta dupa gust.
Se servesc calde si se poate adauga ca si garnitura la friptura, peste sau cu oua prajite ochi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine