Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem cubulete. Intr-un oala asezam cubuletele de cartofi, acoperim cu apa, presaram putina sare si lasam la fiert atat cat sa intre furculita in ei, ca si aproximare cca. 20 minute.
Intr-o tigaie punem uleiul si calim 2-3 minute ceapa taiata julienne, punem si pasta de ardei, mai lasam un minut amestecand din cand in cand si la final punem cartofii
fierti, potrivim de sare si boiaua dulce, mai amestecam putin si garnitura nastra este gata.
Presaram patrunjel verde deasupra si servim cu mare drag!
O mancare tare buna in zi de post sau o garnitura rapida alaturi o bucata de carnita pentru cei ce nu tin post!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii