Friganele Umplute (Bundas Kener Umplut)

Complexitate
redusa
Friganele Umplute (Bundas Kener Umplut)

Ingrediente

  • 4 felii de paine
  • unt pentru uns (doua felii)
  • mustar pentru uns (doua felii- optional)
  • 4 felii de salam
  • cascaval ras (din cel care se topeste)
  • 1 ou
  • 2 linguri de lapte
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se aleg felii de paine egale ca marime si grosime, doua din ele se ung cu unt, celelalte doua cu mustar (asta doar daca va place) . Peste unt (pe doar doua felii) se presara cateva fire de cascaval si se aseaza feliile de salam deasupra dupa care se mai presara putin cascaval si se pune a doua felie deasupra.

se taie in doua, se aseaza pe o farfurie.

Oul se bate cu o furculita, se amesteca cu cele doua linguri de lapte. Feliile de paine taiate se pun in amestecul de ou, prima data se imbiba marginile apoi pe cele doua fete si se pun intr-o tigaie cu ulei fierbinte si se prajesc pe o parte si pe alta pana prind o culoare usor aurie.

Se servesc cu castraveti murati, la micul dejun

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors