Ciuperci Umplute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciuperci Umplute

Ingrediente

  • 1 morcov
  • o ceapa rosie
  • 1 ardei
  • 10 ciuperci champignon
  • 200 gr branza de burduf
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2 l-ri pasta de rosii
  • masline negre
  • 1 l-ra ulei

Mod de preparare

Se pregateste umplutura din morcov ras, ceapa si ardeiul taiate marunt care se calesc putin in ulei apoi se adauga branza si se stinge focul.

Ciupercile se curata si se spala bine apoi se umplu cu varf, se condimenteaza sei se presara verdeata.

In tava cu ciuperci se adauga maslinele si lichidul format din vin, bulion si apa, pana la umplutura.

Se dau la cuptor cam 30 de min.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...

Salata de fasole alba cu legume
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)