Ciuperci Umplute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Ciuperci Umplute

Ingrediente

  • 1 morcov
  • o ceapa rosie
  • 1 ardei
  • 10 ciuperci champignon
  • 200 gr branza de burduf
  • sare
  • piper
  • verdeata
  • 1/2 pahar vin alb
  • 2 l-ri pasta de rosii
  • masline negre
  • 1 l-ra ulei

Mod de preparare

Se pregateste umplutura din morcov ras, ceapa si ardeiul taiate marunt care se calesc putin in ulei apoi se adauga branza si se stinge focul.

Ciupercile se curata si se spala bine apoi se umplu cu varf, se condimenteaza sei se presara verdeata.

In tava cu ciuperci se adauga maslinele si lichidul format din vin, bulion si apa, pana la umplutura.

Se dau la cuptor cam 30 de min.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat