Pt. ciupercile marinate: se amesteca intr-un bol uleiul, zeama de lamaie, usturoiul, piperul si sarea. Se adauga ciupercile si se lasa la temperatura camerei cateva ore, amestecand din cand in cand. Se dau apoi la frigider.
Pt. salata de orez se taie fin toate ingredientele si se pun intr-un bol.
Apoi se adauga sosul care se pregateste astfel:Se pune in blender si se face o pasta dintr-un avocado, o rosie, un ardei iute, patrunjel tocat si sare.
Se serveste salata stropita cu sos alaturi de ciupercile marinate.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii