Chiftelute Din Mamaliga

Complexitate
redusa
Chiftelute Din Mamaliga

Ingrediente

  • mamaliga rece
  • 1-2 oua crude
  • patrunjel verde tocat
  • 100-200 g branza telemea (sau cascaval)
  • sare
  • piper alb dupa gust
  • oua pentru panirat
  • pesmet
  • faina
  • ulei pentru copt

Mod de preparare

Mamaliga rece o framantam impreuna cu ouale (adaugati in functie de cantitatea de mamaliga ramasa 1 sau 2 oua, cat sa obtineti o compozitie omogena din care sa puteti forma chiftelute), patrunjelul tocat, branza rasa, sare, piper dupa gust.

Din compozitia rezultata formam chiftele pe care le vom da prin faina, ou si pesmet dupa care le vom praji in ulei incins.

Le servim alaturi de fripturi, mancaruri cu sos sau ca atare simple in compania unui sos de rosii.

Pofta buna! ! !
Le putem servi si ca fel principal cu sos de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo