Chiftelute Din Mamaliga

Complexitate
redusa
Chiftelute Din Mamaliga

Ingrediente

  • mamaliga rece
  • 1-2 oua crude
  • patrunjel verde tocat
  • 100-200 g branza telemea (sau cascaval)
  • sare
  • piper alb dupa gust
  • oua pentru panirat
  • pesmet
  • faina
  • ulei pentru copt

Mod de preparare

Mamaliga rece o framantam impreuna cu ouale (adaugati in functie de cantitatea de mamaliga ramasa 1 sau 2 oua, cat sa obtineti o compozitie omogena din care sa puteti forma chiftelute), patrunjelul tocat, branza rasa, sare, piper dupa gust.

Din compozitia rezultata formam chiftele pe care le vom da prin faina, ou si pesmet dupa care le vom praji in ulei incins.

Le servim alaturi de fripturi, mancaruri cu sos sau ca atare simple in compania unui sos de rosii.

Pofta buna! ! !
Le putem servi si ca fel principal cu sos de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar