Apa se pune la fiert, iar cand incepe sa clocoteasca, se pune peste soia. Se lasa soia sa se umfle si sa se raceasca. Dupa care se stoarce bine de apa.
Peste soia, se rad morcovii, cateii de usturoi, ceapa si ardeiul. Se asezoneaza cu sare, piper si marar. Se amesteca bine si se pune oul si lingurile de faina.
Din compozitie, se formeaza, chiftele.
Se pune o tigaie, cu ulei la foc, iar cand acesta incepe sa sfaraie, se pun chiftelutele, care se prajesc pe ambele parti.
Prajite, se scot, intr-un bol, in care ati pus hartie de bucatarie.
Se servesc reci ... pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii