Cartofi cu Usturoi si Rosmarin

Complexitate
redusa
Cartofi cu Usturoi si Rosmarin

Ingrediente

  • cartofi 4-5 bucati maricele
  • sare
  • piper
  • usturoi - 5 catei pisati
  • rosmarin dupa gust spalat si tocat
  • 1 lingura ulei de masline
  • mustar o lingurita
  • otet o lngurita

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, sa taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa la fiert 3 minute, sa scurg apoi. In timp cat fierb cartofii se pregateste baitul pentru ei. Se amesteca toate componentele din reteta.

Se aranjeaza cartofii intr-o tava rezistenta la cuptor, se stropesc cu baitul rezultat, se amesteca usor si se dau la cuptor la foc mare sa se prajeasca. Eu nu am mai apucat sa ii tin prea mult la cuptor ca ai mei urlau de foame In mod normal se tin cartofii la cuptor pana se rumenesc frumos. Se servesc langa friptura si castraveti murati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)