Eu am folosit cartofi noi pe care i am fiert in coaja si i am curatat. Aici metoda asta este folosita la spanioli din Aamerica latina si Caraibe dar ei folosesc Yuca.
Toata diferenta aici o face ceapa rosie pe care o pregatim in felul urmator.
o ceapa rosie pe care o feliem si punem sare si otet, o lasam sa stea cam 10 minute.
Intr-o tigaie punem putin ulei si il incalzim putin, adaugam ceapa si punem capacul.
Ceapa trebuie doar inabusita, nu fripta.
o mai invartim o data si in 5 minute e gata am pus cartofi si am mai pus o bucata mica de unt si putin piper si sare dupa gust.
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Jeleu cu fructe rosii si mousse de ciocolata alba Belcolade. Anul Nou sa va aduca sanatate, bucurii si zambete o mie. La...
Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii