Cartofi copti cu `capacel` de branza

Complexitate
redusa
Cartofi copti cu `capacel` de branza

Ingrediente

  • 8 cartofi
  • 2 catei de usturoi
  • 2 rosii
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri de branza rasa (telemea de vaca, oaie)
  • Sare, boia, piper, busuioc

Mod de preparare

Cartofii se fierb in apa cu sare 20 de min. Se taie in doua si se scobesc in mijloc, ceea ce s-a scos se piseaza cu furculita.

Cateii de usturoi se piseaza, rosiile se decojesc si se taie cubulete.

Se amesteca totul cu cartofii pasta , smantana si condimentele.

Se umplu jumatatile de cartofi cu compozitia obtinuta si se presara branza razuita deasupra apoi se introduce la cuptor timp de 10 min.

Calorii/portie(1 buc) 70 .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa