Intr-o tigaie mai mare se pune untul si se caleste amestecul de legume congelat la foc iute (nu decongelati inainte). In timp ce se inabusa legumele, se adauga sare si piper dupa gust. Dupa 15 minute se pune 1/2 cescuta de apa si se lasa sa fiarba cam 5 minute (pana se absoarbe apa).
Intr-un vas de mixer se prepara un sos din 2 oua si 1 cescuta de smantana la care se adauga cascavalul ras. Acest sos se toarna uniform peste amestecul de legume si se introduce in cuptorul preincins cam 20-25 minute pana se patrund si legumele.
Aceasta garnitura se poate servi la orice gratar sau preparate din peste. Arata si foarte bine, pentru ca este colorat de la multitudinea de legume:)

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Comentarii