Strut mediteraneean cu rosii stafidite si ardei gras

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

2-3 Steakuri de strut taiate felii
3 ardei grasi - rosu, galben si verde
4 linguri de ulei
2 linguri de piuree de rosii stafidite
1 catel de usturoi
Boia de ardei iute
Sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se feliaza steakul de strut, dupa care se taie pai. Se curata ardeiul de seminte si se taie felii subtiri asemeni carnii. Intr-un castron mare amestecati uleiul, piureul de rosii, usturoiul, boiaua de ardei iute si sarea.

Se adauga feliile de ardei si carnea si amestecati pana prind un strat. Incalziti o tigaie de teflon si prajiti jumatate din amestec timp de 3-4 min, amestecand repede pana se inmoaie ardeiul.

In acest moment carnea de strut ar trebui sa fie deja prajita.

Repetati prajirea si cu cealalta jumatate de amestec.
Se poate servi cu garnitura de orez, cartofi natur sau sandwich in pita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Strut mediteraneean cu rosii stafidite si ardei gras" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Strut mediteraneean cu rosii stafidite si ardei gras